炭火とワイン　天王寺店

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    仅限下午5点前！参与阿弥陀寺抽奖，赢取全额现金返还！

    仅限下午5点前！参与阿弥陀寺抽奖，赢取全额现金返还！

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    活动期间，餐厅下午4点开门，5点前入座的顾客将有机会通过抽奖赢取餐饮账单全额现金返还！活动时间为2025年11月1日至2026年1月31日。把握良机，获得超值优惠！快来享用美味佳肴，尽享欢乐时光！*此优惠可能提前结束。

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    非常适合年末聚会！我们的黄金套餐包含推荐菜肴和多种饮品，仅需6000日元（含税）。

    非常适合年末聚会！我们的黄金套餐包含推荐菜肴和多种饮品，仅需6000日元（含税）。

    6000日元(税込)

    尽享奢华套餐，品尝人气佳肴，例如我们的招牌炭烤大分和牛、特色香肠和河内鸭。畅饮各式饮品，更有精选的酒吧菜单，与美酒完美搭配，从食材到烹饪细节都经过精心挑选。在天王寺 Sumibi to Wine 餐厅，为您的年末画上圆满的句号。

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    与葡萄酒完美搭配的特色炭烤肉类菜肴[大分丰后牛、大阪河内鸭等]

    与葡萄酒完美搭配的特色炭烤肉类菜肴[大分丰后牛、大阪河内鸭等]

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    我们提供种类丰富的炭烤料理，以本店特色炭烤和葡萄酒为特色。我们不断钻研，力求打造最美味的酱汁！此外，我们还提供油酸含量超过55%的严选大分丰后和牛腿肉，以及拥有百年历史的老字号烤鸭店大阪松原的河内鸭。我们用低温精心烧烤！无论是闺蜜聚会、生日派对、约会、迎宾会还是欢送会，都能随时享用美味佳肴和美酒！

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    最重要的是连接制作人和创作者，表达他们的感受。

    最重要的是连接制作人和创作者，表达他们的感受。

    在寻找食材的时候，我们总会亲临其产地，竭尽全力思考如何将生产者的热情和热忱融入到菜肴中，以及如何将其传达给我们的客人。我们相信这将为我们的客人和生产商带来更好的食物和更愉快的体验。

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    他对食物非常讲究，甚至亲自制作原创香肠。

    他对食物非常讲究，甚至亲自制作原创香肠。

    对于这些真正经过精心挑选的原料，我们可以说的话是无穷无尽的。与熊本Mont Vert Nosan的Haru-chan一起开发的香肠和培根。我们利用相当于10个东京巨蛋大小的广阔自然环境和美味的地下水，进行从饲养动物到加工香肠的所有工作。加工所用的香料均为优质德国香料。精心制作的香肠，不含任何添加剂。

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    【前菜】无限量供应的生菜沙拉

    【前菜】无限量供应的生菜沙拉

    600日元(税込)

    说到炭烤和葡萄酒，这里绝对是您的不二之选！无限量供应的生菜沙拉，搭配新鲜时令蔬菜和独家酱汁，堪称完美搭配。搭配本店特色炭烤菜肴或意面，更是锦上添花！在意式居酒屋，一边享用炭烤，一边品尝葡萄酒，尽享美味与乐趣！

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    河内鸭肉和北海道鲑鱼子寿司

    河内鸭肉和北海道鲑鱼子寿司

    450日元(税込)

    用新鲜的河内鸭鳕鱼和北海道鲑鱼子制成的豪华一口寿司。九州酱油的甜味和韩国海苔的咸香，为寿司增添了绝佳的风味。寿司搭配起泡酒或白葡萄酒，堪称绝配！

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    炭火烤肉【大分和牛、冠鸡、河内鸭】

    炭火烤肉【大分和牛、冠鸡、河内鸭】

    1350日元(税込)

    一盘就能品尝到炭火烤制的美味肉食，搭配红酒风味的美味，简直是奢侈的美味！鲜美的大分和牛、嫩滑健康的冠鸡、以及即使生吃也能优雅享用的河内鸭，三种奢华的烤肉搭配色彩缤纷的蔬菜，令人垂涎欲滴。

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    河内鸭腰肉、翡翠茄子、花鞑靼

    河内鸭腰肉、翡翠茄子、花鞑靼

    1300日元(税込)

    翡翠茄子闪耀如宝石。日式料理用木炭和葡萄酒烹制，可以变成意式风味。搭配河内鸭，点缀上可食用的花朵，绝对是一道上镜的开胃菜！非常适合约会和闺蜜聚会。

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    铫子港红鱼烤甜菜和奶酪

    铫子港红鱼烤甜菜和奶酪

    1250日元(税込)

    从铫子港新鲜送来的鱼的红肉，在高温的稻草上一次性烧烤，呈现出外香内嫩的绝妙口感。只有用稻草烧烤才能散发出的浓郁香气进一步增强了红肉的风味。甜菜的天然甜味和浓郁奶酪的咸味带出了红色鱼肉的鲜味，在口中创造出绝妙的和谐。这道菜不仅味道鲜美，而且外观诱人，令人食欲大开。鱼类菜肴与葡萄酒搭配会更加美味。

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    铫子港白鱼烤卷

    铫子港白鱼烤卷

    1250日元(税込)

    从铫子港新鲜送来的鱼的白肉，在高温的稻草上一次性烧烤，呈现出外香内嫩的绝妙口感。只有用稻草烧烤才能产生的浓郁香气进一步增强了白肉的风味。香醋的酸甜与飞鱼子爽脆的口感在口中形成绝妙的和谐。这道菜不仅味道鲜美，而且外观漂亮，是一道令人开胃的菜肴。鱼类菜肴如果与葡萄酒搭配会更加美味。

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    水果 马斯卡彭 Shiraae 鱼子酱

    水果 马斯卡彭 Shiraae 鱼子酱

    ¥980(税込)

    甜美的时令水果搭配白毫酱。搭配鱼子酱，可享受咸甜平衡的浓郁风味。体现古典日式风格的菜肴。搭配一杯白葡萄酒享用吧！

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    帕尔马火腿托尔塔菜肉馅煎蛋饼（2 件）

    帕尔马火腿托尔塔菜肉馅煎蛋饼（2 件）

    600日元(税込)

    Torta fritta 是意大利艾米利亚-罗马涅地区的当地菜肴，我们忠实地再现了其正宗的味道。刚炸好的torta fritta外皮酥脆，里面有嚼劲，散发着浓郁的麦香，让人食欲大开。建议搭配起泡酒或干白葡萄酒。新鲜切好的火腿的咸香与煎蛋饼的甜味在口中融化，带来令人难忘的美味。（追加1个：300日元（含税））

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    三文鱼煎饼（2 件）

    三文鱼煎饼（2 件）

    800日元(税込)

    将受欢迎的煎蛋饼与烟熏三文鱼和醇厚的奶酪结合在一起的菜肴。享受鲑鱼的咸味和奶酪的奶油味，同时在新鲜煎炸的煎蛋饼中稍微加热奶酪。与桃红葡萄酒或干白葡萄酒搭配极佳。（另加1个440日元（含税））

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    Tamahowa～白身鱼、奈良腌菜、塔塔酱～2个

    Tamahowa～白身鱼、奈良腌菜、塔塔酱～2个

    880日元(税込)

    Charcoal and Wine的原创三明治，从内馅的白身鱼肉到口感柔滑的玉子鱼，再到入口即化的美味塔塔酱，再到印有“Charcoal”标志的酥脆面包，处处都充满了美味。（加购1个440日元（含税））

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    金枪鱼和河内鸭马斯卡彭奶酪（2 块）

    金枪鱼和河内鸭马斯卡彭奶酪（2 块）

    880日元(税込)

    津村本店的河内鸭与铫子港捕捞的金枪鱼的搭配☆ 浓郁的马斯卡朋奶酪和酥脆的潘妮托尼蛋糕是与葡萄酒完美搭配的意大利小吃。与起泡卡瓦酒完美搭配！（另加1个440日元（含税））

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    温热的土豆黄油、鱼子酱、发酵打发的黄油

    温热的土豆黄油、鱼子酱、发酵打发的黄油

    950日元(税込)

    放入口中的一瞬间，黄油的柔和香气便扑面而来。这道菜的口感是酥脆的土豆片和土豆泥的双层口感，令人过瘾。鱼子酱的咸味增添了风味！

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    【限量版】奢华罗西尼

    【限量版】奢华罗西尼

    3200日元(税込)

    丰富的红肉、鹅肝和甜酒酱的三位一体。这道菜以香脆的炸胡萝卜和酸甜奢华的马德拉葡萄酒酱汁为特色，带来视觉冲击，并散发出令人垂涎的香气，让您口中回味无穷！佐以一杯红酒，尽享美味！

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    [特产] Akafuri 特殊油精 55% 160g

    [特产] Akafuri 特殊油精 55% 160g

    2300日元(税込)

    这道名人堂特色菜可以让您充分享受肉的天然风味。“Akafuri Special”是采用严选和牛制成的稀有美味，符合极高的标准，油酸含量达到 55% 以上。每年运送的动物数量有限，而且由于其稀有性，因此显得尤为珍贵。由于油酸含量高，脂肪的熔点低，所以放入口中的瞬间就能享受到入口即化的口感。优雅的甜味和浓郁的风味营造出幸福的时刻。

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    【严选】津村本店河内鸭腰肉

    【严选】津村本店河内鸭腰肉

    2180日元(税込)

    精选河内鸭里脊肉，用炭火烤制，锁住鸭肉的鲜味，使其鲜嫩多汁！津村本店是日本少数几家从生产到销售一条龙服务的河内鸭专卖店之一。由于我们多年的经验和独特的养殖方法，我们能够获得您在其他任何地方都找不到的浓郁风味和入口即化的脂肪。津村本店的河内鸭曾作为2019年G20大阪峰会的食材，其高品质得到了国际认可。

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    原创香肠<Kasegriller Chorizo>

    原创香肠<Kasegriller Chorizo>

    各850日元

    与熊本县水俣市的Haru-chan一起反复研发的原创香肠是本店的骄傲。满满的都是肉香味！

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    步骤1. 白葡萄酒蒸活贻贝

    步骤1. 白葡萄酒蒸活贻贝

    990日元(税込)

    贝类专家精心饲养的活贻贝，用白葡萄酒蒸制而成！精选贻贝的鲜美与白葡萄酒的浓郁风味完美融合，汤汁煮成烩饭，绝对不容错过。

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    2种虾，新鲜番茄，凤尾鱼

    2种虾，新鲜番茄，凤尾鱼

    890日元(税込)

    最受欢迎的菜式是Ajillo！炭烤版和酒烤版分别使用了两种虾。这款蒜蓉辣酱口感丰富，鲜味十足，风味十足，一定会刺激你的味蕾！搭配法棍面包享用吧。

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    大分和牛内脏、鱿鱼、土豆、青辣椒

    大分和牛内脏、鱿鱼、土豆、青辣椒

    890日元(税込)

    用木炭和酒制作的正宗辛辣美味的蒜香辣酱。这道菜用了大量的青辣椒，体现了“辣！辣！好吃！”这句话。油脂中充满了鱿鱼的美味和辣味，因此请将其大量浸入法棍面包中享用。

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    蘑菇、芋头和肉汤

    蘑菇、芋头和肉汤

    890日元(税込)

    使用大分和牛牛肉汤制成的汤状蒜味酱。大块的蘑菇和芋头充分吸收了汤汁，搭配上法棍面包，尽情享用吧。

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    奶酪拼盘

    奶酪拼盘

    890日元(税込)

    您可以享用奶酪拼盘，其中有各种独特的奶酪。不仅推荐给奶酪爱好者，也推荐给那些想要品尝稀有奶酪的人。请与葡萄酒一起享用。

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    咸味奶酪慕斯 [戈贡佐拉奶酪和马斯卡彭奶酪]

    咸味奶酪慕斯 [戈贡佐拉奶酪和马斯卡彭奶酪]

    ¥750(税込)

    用两种奶酪（戈贡佐拉奶酪和马斯卡彭奶酪）制作的奢华手工慕斯。一种新型奶酪，将其涂抹在涂有蜂蜜的脆皮法棍面包上食用。将其涂抹在法式长棍面包上，然后享用吧！

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    烤卡门贝奶酪 [枫糖和格兰诺拉麦片]

    烤卡门贝奶酪 [枫糖和格兰诺拉麦片]

    900日元(税込)

    将花生酱涂抹在卡门贝奶酪上，然后在上面放上大量的格兰诺拉麦片。♪ 将枫糖浆倒在热锅上，形成美味可口的奶酪，发出嘶嘶声并发出活泼的冒泡声。格兰诺拉麦片的松脆口感让人无法抗拒！

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    4种奶酪和牛至披萨“OTSUMAMI”

    4种奶酪和牛至披萨“OTSUMAMI”

    1150日元(税込)

    经典的意大利菜！使用了四种奶酪，香气浓郁，口感丰富。您还可以通过添加蜂蜜来享受味道的变化！

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    炸薯条（小份）

    炸薯条（小份）

    700日元(税込)

    我们的炭烤红酒薯条，无论口感、粗细，还是炸制方法，都用心打造！经过两次油炸，外脆内软。把它当作零食享用吧！它本身就很美味，但我们推荐搭配蒜泥蛋黄酱，尝试欧式风味。

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    银纹鲱鱼块

    银纹鲱鱼块

    ¥650(税込)

    炸好后看起来又肥又脆，金鱼子又蓬松又柔软，让人一吃就上瘾。搭配辛辣的德国番茄酱和芥末酱。

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    蚕豆油条

    蚕豆油条

    ¥650(税込)

    薄薄一层面糊，酥脆可口，非常适合下酒！您可以品尝到蚕豆的甜味和香气。

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    蓝蟹、水果番茄、奶油

    蓝蟹、水果番茄、奶油

    1550日元(税込)

    （干拌面 MOLISANA La Molisana）千叶县铫子港捕捞的国产青蟹肉质极佳！汤头也超赞！我们着力于将螃蟹的鲜味发挥到极致！使用新鲜番茄，浓郁的蟹肉风味与番茄的甜味和酸味完美融合！这是一款能让您直接体验国产青蟹美味意面。这道菜非常适合特殊场合的晚餐或作为自己的犒劳。

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    平目蟹、花咲蟹、西葫芦、乌鱼子

    平目蟹、花咲蟹、西葫芦、乌鱼子

    1550日元(税込)

    （干面 MOLISANA La Molisana）为了发挥螃蟹的鲜味，使用了北海道花咲蟹肉和北海道平目蟹肉两种蟹肉。能让您尽享螃蟹奢华风味的油炸意大利面。酱汁的关键在于和牛骨汤的美味。通过增加浓郁度，它使酱汁的味道变得更温和。使用时令蔬菜可以营造出季节感。最后撒上一些干乌鱼子，即可得到一道奢华的意大利面食。尽情享受食材和面条与美味蟹酱的混合。

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    三文鱼子、新鲜培根、培根蛋面 - 意大利面条 -

    三文鱼子、新鲜培根、培根蛋面 - 意大利面条 -

    1680日元(税込)

    （新鲜意大利面 AWAJIMEN 淡路面 ■ 额外配料：额外北海道鲑鱼子 +500 日元）新鲜培根的咸味为浓郁的酱汁增添了美妙的口感。华丽奢华的料理，口感令人无法抗拒，与鲑鱼籽的搭配更是锦上添花！请将所有食材、酱汁和面条混合在一起享用。

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    大分和牛特制肉汉堡酱 - 宽面条 -

    大分和牛特制肉汉堡酱 - 宽面条 -

    2080日元(税込)

    新型肉酱意面！大量使用汉堡牛排，营造出特别的口感。一定要尝尝！我们大胆地使用了100%丰后和牛的整块汉堡牛排。与浓郁的黄油酱混合，味道更加浓郁。

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    新鲜巴斯克芝士蛋糕

    新鲜巴斯克芝士蛋糕

    ¥650(税込)

    经过高温烘烤，它散发出深色焦糖香气和浓郁的奶油奶酪风味。它与葡萄酒完美搭配！

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    经典布丁

    经典布丁

    ¥650(税込)

    浓郁的鸡蛋香味和微苦微甜的焦糖酱让人欲罢不能。不妨试试用炭火和葡萄酒制作的经典布丁。

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    蒂拉·苏米

    蒂拉·苏米

    ¥650(税込)

    这是一种口感丰富、冰冷的甜点，具有酥脆蓬松的质地和浓缩咖啡的苦味。享受佛罗伦萨酥脆的口感、咖啡的香气在口中蔓延、马斯卡彭奶酪在舌尖融化。

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    软糖巧克力

    软糖巧克力

    600日元(税込)

    巧克力面团中包裹着甘纳许（融化的巧克力和新鲜奶油）。浓郁的巧克力口味特别推荐给女性。享用温暖的巧克力软糖和冰凉的香草冰淇淋。

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    带有消息的甜点盘

    带有消息的甜点盘

    1650日元(税込)

    留言&简单插图※本店精选

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    附有留言的甜点盘（可指定插图）

    附有留言的甜点盘（可指定插图）

    2200日元(税込)

    信息和期望的角色设计

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    与“成人酒吧”氛围完美契合的放松空间！它可用于任何场合，从大型聚会到与朋友的小型饮酒聚会。享受炭火和我们特色无限畅饮的葡萄酒，忘记时间。

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    我们还可以为您策划惊喜活动。届时，餐厅全体员工将齐聚一堂，共度美好时光。如果您有任何关于惊喜活动、年终派对或其他派对活动的需求，请随时联系我们！我们全体员工将竭诚为您服务，欢迎随时与我们联系！[我们接受私人预订] 30人及以上的团体，请致电联系我们！

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    多功能桌席非常适合朋友惊喜会、迎送会、婚宴等聚会。气氛足以印证炭火与酒的爱情格言“沐浴在酒中~~~”让我们尽情享受吧♪

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    木炭与葡萄酒狂想曲

    木炭与葡萄酒狂想曲

    今晚，我将与您一起喝酒并享用刺激您五种感官的美味小吃。如果我们忘记时间并尽情玩乐，这里就是天堂。所有的不好的事情都会消失，我会因为酒吧的缘故而受到祝福。我确信明天会很好。来吧，今晚我们再相聚在这里，享受炭火与美酒。

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    追求特殊的空间和价值

    追求特殊的空间和价值

    我们希望顾客不仅能享用美食，还能舒适愉快地度过宝贵的时光。我们还致力于创造一个通过用餐和交谈来充满一生难忘邂逅的空间。我们希望您喜欢热闹的烹饪过程本身、鼓励交谈的热闹氛围以及活泼的员工，这对我们来说是一种价值。

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    テーブル10名様 × 2

      一张可以根据参加人数灵活调整的大桌子。它是天王寺举办宴会、公司酒会和女生聚会的绝佳场所。

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      テーブル8名様 × 1

        可容纳8人的大桌子非常适合举杯畅饮。推荐在天王寺举办时尚晚宴或集体饮酒活动！

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        テーブル2名様 × 5

          可移动的桌子可以容纳2人、4人、6人等任意人数！无论是约会、小女生聚会，还是休闲的饮酒聚会，这里都是一个方便的座位区。

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          テーブル4名様 × 10

            地板上的桌席，可以欣赏到厨房的景色，气氛热闹！在天王寺，这里是聚餐和聚会的热门地点。

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            カウンター1名様 × 1

              非常适合下班后快速享用餐点和饮品！对于想在天王寺独自享用饮品或想喝几杯的成年人来说，这里是隐秘的去处。

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              カウンター1名様 × 1

                厨房正前方的一个特殊座位。在天王寺的晚餐时间享受炭火烤制美食的香气和热闹的氛围。

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                貸切70名様 × 1

                • 貸切タイプ
                  店
                • 人数

                  着席のみ

                  30人～

                • 禁煙・喫煙

                  禁煙

                【可专享】30人以上的团体请随时电话联系我们！

              • 1/10

                适用于年终聚会、周年纪念、生日

                适用于年终聚会、周年纪念、生日

                在我们美味佳肴和时尚氛围中尽享美好时光，这里是举办年末派对的理想之选。♪ 可接受30人及以上团体的私人预订。

              • 1/10

                无限量供应葡萄酒！

                无限量供应葡萄酒！

                适合饮酒聚会！瓶装红、白、起泡酒共19种，还有啤酒、威士忌酒等饮品无限畅饮！

              • 1/10

                日期、周年纪念日，使用方便

                日期、周年纪念日，使用方便

                非常适合约会或朋友纪念日♪从柜台到桌子一应俱全◎还有甜点盘◎

              • 1/10

                尽享炭火与美酒

                尽享炭火与美酒

                重头戏是炭火烤肉的试吃！周围还有适合下酒的美味下酒菜。特选套餐 5,000日元起

              • 1/10

                附赠高级无限量畅饮

                附赠高级无限量畅饮

                套餐包含高级红酒无限畅饮和店家自制特制饮品，超值！

              • 1/10

                可承办30人及以上的私人派对◎

                可承办30人及以上的私人派对◎

                非常适合举办年终派对！我们还提供灵活的桌椅安排！请随时联系我们告知人数。

              • 1/10

                无限畅饮♪19种葡萄酒

                无限畅饮♪19种葡萄酒

                炭火和葡萄酒 名品“Unlimited！无限畅饮19种红白起泡瓶装葡萄酒，无限时间畅饮。尽情享受与葡萄酒相得益彰的酒吧菜单。请咨询今天推荐的葡萄酒的工作人员。 ！

              • 1/10

                所有饮品无限畅饮无限畅饮！

                所有饮品无限畅饮无限畅饮！

                享受无限畅饮的炭火和葡萄酒！无限畅饮，让您尽情享受所有饮品，无需担心时间。

              • 1/10

                无限量无限畅饮

                无限量无限畅饮

                -

                您尝试过我们引以为傲的“瓶装葡萄酒无限畅饮/高级无限畅饮”体验了吗？它非常受欢迎，受到了众多顾客的喜爱。我们的无限畅饮体验！顾名思义，您可以选择您最喜欢的木炭烧烤“在美食中尽情享受葡萄酒和特色饮料”。

              • 1/10

                优质的全友畅饮

                优质的全友畅饮

                3000日元(税込)

                除了瓶装酒外，还有种类繁多的啤酒、桑格利亚汽酒等。

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                全友畅饮2小时

                全友畅饮2小时

                2000日元(税込)

                19种红白气泡无限畅饮瓶装葡萄酒